É possível baixar vídeos streaming de diversos sites, utilizando o Safari (no Mac) sem a necessidade de instalação de quaisquer software de terceiros.
1º Passo: Abra o site do YouTube e procure o vídeo a ser baixado
2º passo: Abra a janela de Atividades: menu>Janela>atividade ou tecle:
Command + Option + A
Agora abra a aba referente a página do YouTube, depois observe o maior arquivo e clicar duas vezes.
Obs. No próprio vídeo do youtube, é possível, em alguns vídeos, selecionar a resolução do vídeo (320, 480,720 e etc.). Selecionando uma resolução diferente o tamanho do arquivo do vídeo na janela de atividade mudará.
3º passo: O mais fácil, renomear o arquivo baixado para um de sua preferência.
